Vindimas 2024 da Fundação ADFP continuam a todo o gás

Gonçalo Moura da Costa considera 2024 um ano muito positivo para o projeto “Vitivinicultura com Propósito Social” da Fundação ADFP

30 September 2024 | Social, Serviços, Fundação ADFP

A época do ano mais agitada na Adega da Fundação ADFP continua em alta. Segundo Gonçalo Moura da Costa, Enólogo da IPSS mirandense, “A vindima de 2024 está a ter um balanço muito especial para o projeto de Vitivinicultura com Propósito Social, e está a contar com a participação especial dos enólogos António Teixeira, Francisca Pereira, Igor Lima e Pedro Alves, que em conjunto com o enólogo residente, puseram em marcha a II Residência Artística de Enólogos da Fundação ADFP, da qual irão resultar várias novidades e algumas surpresas, previstas a lançar no próximo ano.

Vitivinicultura com Propósito Social é um projeto que brinda à inclusão, e que é muito mais do que o ato de vindimar: “Todo o projeto vitivinícola da Fundação ADFP tem um propósito social. No processo de vindima estão sempre os habituais colaboradores da vinha e da adega, da jardinagem e da exploração agrícola, acompanhadas por utentes de diversas respostas sociais, e também de outros projetos da instituição, permitindo um convívio muito especial para todos, e poder ter esta experiência de como se processa e realiza a vindima.”

Na próxima semana realizar-se-á a “Festa das Vindimas da Fundação ADFP”, que irá contar com a presença de utentes de várias residências e respostas sociais da instituição, na Vinha Nova, Vinha Tolerantia, e Vinha Rabarrabos.

Está previsto ainda para breve o lançamento dos novos vinhos Paixão Natural tinto 2023, e Monte Isidro tinto 2022, resultantes da época anterior e da colaboração dos enólogos presentes na I Residência Artística de Enólogos da Fundação ADFP, realizada no ano passado.

Os vinhos da Fundação ADFP podem ser adquiridos na Loja de Artesanato do Parque Biológico da Serra da Lousã, ou online em melhordenos.pt ou por encomenda para melhordenos@adfp.pt